Primo incontro
“Chiediti quali obiettivi vuoi raggiungere, io ti darò gli strumenti per arrivare dove non immagini”.
Non esiste una dieta che funziona per tutti, alimenti che sono buoni per tutti solo perché contengono pochi grassi: ogni alimento reagisce in maniera differente sulle nostre cellule, ad esempio se siamo felici, stressati o se somatizziamo quello che ci accade intorno. Per questo, predispongo un percorso nutrizionale su misura per raggiungere il tuo stato di salute e benessere fisico ottimale. La prima visita dura dai 60 ai 90 minuti ed è divisa in tre step.
Step 1: Conoscenza e Ascolto
La prima fase è un dialogo approfondito per creare un quadro completo del tuo stato di salute e delle tue necessità. È qui che mi prendo il tempo per conoscerti, ascoltarti e analizzare i dettagli importanti che guideranno il tuo piano alimentare:
- Ascolto delle tue necessità e obiettivi: discutiamo cosa desideri ottenere, sia che si tratti di perdita di peso, miglioramento delle performance sportive, gestione di una patologia, o semplicemente sentirti meglio nel tuo corpo.
- Anamnesi fisiopatologica: attraverso una serie di domande, esploriamo il tuo stato di salute generale, eventuali patologie, terapie in corso e familiarità con determinate condizioni.
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Anamnesi alimentare: scopro le tue abitudini a tavola, i tuoi gusti, le tue preferenze e le tue difficoltà. Alcuni punti fondamentali includono:
- Dove e con chi mangi.
- Chi si occupa della cucina.
- Quanto tempo dedichi ai pasti.
- Le diete che hai seguito in passato e le eventuali variazioni di peso.
Tutti questi elementi sono essenziali per disegnare un piano alimentare su misura, che si adatti perfettamente al tuo stile di vita e alle tue esigenze.
Step 2: Analisi Fisica e Composizione Corporea
Per monitorare i progressi, è importante partire da una valutazione iniziale precisa del tuo corpo.
Misurazioni antropometriche:
– Peso e altezza.
– Circonferenze corporee (vita, addome, fianchi, braccio, polso, ecc.).
Valutazione della composizione corporea: questo passaggio ci aiuta a comprendere la distribuzione della massa magra, della massa grassa e dei liquidi corporei, informazioni cruciali per stabilire gli obiettivi realistici e monitorare i risultati.
Step 3: Definizione del Piano Alimentare
Sulla base delle informazioni raccolte durante il colloquio e delle analisi fisiche, viene elaborato un piano alimentare personalizzato, che tiene conto:
– dei tuoi obiettivi specifici.
– delle tue preferenze alimentari.
– delle tue abitudini e il tuo stile di vita.
Il piano è pensato per essere non solo efficace, ma anche sostenibile nel tempo. Il mio obiettivo è aiutarti a costruire un rapporto sano con il cibo, che vada oltre il semplice raggiungimento del risultato desiderato.
Guai a chiamarla dieta !
Nessuna imposizione e nessuna rinuncia: la dieta ti fa demordere e abbandonare il tuo obiettivo in pochi mesi, rivelandosi un metodo fallimentare. Con il tuo personale percorso di educazione alimentare e il mio costante supporto, invece, ti muovi verso obiettivi che non immagini possibili per migliorare il tuo stato di salute, ritrovare la tua forma PER SEMPRE mangiando quello che fa bene al tuo organismo, raggiungere il benessere psico-fisico per stare davvero bene!
Consulenze Online
Per chi non può recarsi di persona, offro anche consulenze online, una modalità flessibile e comoda per ricevere lo stesso livello di attenzione e personalizzazione. Durante gli incontri virtuali:
Effettuo la stessa anamnesi completa e approfondita, come in studio.
Analizziamo eventuali misurazioni antropometriche che puoi fornirmi, grazie a una guida pratica su come effettuarle correttamente a casa.
Riceverai un piano alimentare dettagliato, con aggiornamenti periodici e supporto continuo.
*La consulenza online è l’ideale per chi vive lontano, ha un’agenda fitta o preferisce la comodità di un incontro da remoto.

La salute vien mangiando.
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Scrivi alla dott.ssa Sabrina Cavuoto per una consulenza o un appuntamento in studio. Ti ricontatterà entro 12 ore.